Şarap yolu

Şarap festivali milli şarap gününe adanmıştır ve bu organizenin amaci: şarap üretim kültürünü yükseltmek,moldova geleneklerini göstermek ve unutulmasın diye,şarap üretim prestijinii tutmak,ve yabancı turıstlerini çekmek.

Moldova topraklarinda üzüm toplama islerinin bitmesini ve taze sarabin olusmasini kutlama adeti eski zamanlara dayaniyor.

Yolculuğumuz, şarapçılık ve Üzümcülük Ulusal Kolejınden zıyaretiyle başlıyor. Burada müstekbel üzümcüler mesleğinin sırlarını öğreniyorlar.Yakınlarda, Ivança köyünde XIV yüzyılında mimari eseri olan Balioz malikane binasında bulunan Halk Sanat müzesini ziyaret edebilirsiniz.

1908 y Moldav Kojuşna köyünde şarap fabrikasin temelleri atıldı,sadece fransız yöntemiyle şarap üretiliyor. Zaman geçip giderken moldav şarap üreticiler tarafından yapılan şaraplar iyi ve kötü günlerde, milletin hem ruhunu hem de kalbini ısıtıyordu.

"KRİKOVA" - şarap fabrikası elit şarapların yaratıcısı ve moldav şarapçılığın inci tanesidir. 1953 yılında yüce Krıkova tapanağına ilk temellei atıldı, sonradan sadece Moldovada değil dünyaca çok meşhur biliniyordur.

"Mileşti mıç"şarap farikası 20 km Kişinevden uzaklığında Mileşti Mıc köyünde bulunuyor. 50 km uzunluşunda olan labirentlerde bütün sene burda değişmeyen +12 - +14 derecede olan ve sabit nem ornı %95-98 olan havası ile şarap stoklanması ve bekletilmesi için ideal bir yerdir.Burdaki kolleksyon 2.000.000 şişedir Ve görülmeye değer bir yer.

Purkar bolgesinde yetişen üzümlerden yapılan şarapları Moldovanın parlak visit kartidir . Avrupada bu şarapları 3-cü yüzyıl biliyorlar. Fransalılar bu şarapları azametli olduğunu ve yüksek kalitesini Kabul ettiler 1878 yılında Pariste yapılan Dünya şarap sergisinde ve altın madalya verilmiştir.